オリーブオイルは本当に身体にいいの？
オリーブオイルは身体にいいと言われることが多い油ですが、すべてのオリーブオイルが同じように良いとは限らず、選び方や摂り方によって感じ方は大きく変わります。
「健康にいいのは本当？」「嘘ではないの？」「摂りすぎると逆に悪い？」といった疑問を持つ人も多いでしょう。
本記事では、オリーブオイルが身体にいいと言われる理由や栄養、デメリット、適量、本物の選び方まで具体的に解説します。
（※この記事にはプロモーションが含まれます）
・健康にいいとされる仕組みとデメリットや注意点
・身体にいいオリーブオイルの選び方と本物の見分け方
・日常で続けやすい取り入れ方とおすすめの使い方
目 次
- 1. オリーブオイルは本当に身体にいいの？
- ｜ オリーブオイルが身体にいいと言われる理由
- ｜身体にいいは嘘？健康に悪いと言われる原因と誤解
- 2. オリーブオイルの栄養素と身体にいいとされる成分
- ｜オレイン酸やポリフェノールなど主な栄養成分
- ｜血液や生活習慣との関係で注目される理由
- 3. オリーブオイルの適量とデメリット
- ｜飲み続けた場合に気をつけたいポイント
- ｜摂りすぎによる影響と注意点
- 4. 身体にいいオリーブオイルの選び方と失敗しないポイント
- ｜エキストラバージンや酸度で見る本物の見分け方
- ｜鮮度や保存状態で変わる品質の違い
- 5. 鮮度と使いやすさで選ぶSAVEINオリーブオイルの魅力
- ｜高品質なSAVEINオリーブオイルの特徴
- ｜【期間限定】Makuakeでの先行予約購入の詳細
- 6. Q&A｜オリーブオイルは身体にいいかに関するよくある質問
- 7. まとめ
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1. オリーブオイルは本当に身体にいいの？
オリーブオイルが身体にいいと言われる理由
オリーブオイルは、脂肪酸の構成に特徴があることから身体にいいとされる油のひとつです。
特に一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸を多く含む点が特徴で、日本食品標準成分表でもその割合が確認されています。
一般的な食用油と比べて、オリーブオイルは脂肪酸の質に特徴があることから、日常の食事に取り入れられている油です。
ただし油である以上、摂取量や使い方を意識することが前提となります。
身体にいいは嘘？健康に悪いと言われる原因と誤解
オリーブオイルが身体にいいという情報はありますが、条件によって評価が変わるため誤解も生まれやすいです。
オリーブオイルは大さじ1杯で約120kcal前後あり、摂りすぎるとカロリー過多につながる可能性があります。
さらに、精製度の違いや保存状態によって品質に差が出る点も重要です。
- すべてのオリーブオイルが同じ品質だと思われている
- 摂取量を気にせず使っている
- 保存や鮮度を意識していない
オリーブオイルは「種類・量・保存」で評価が変わる食品です。
正しく理解して取り入れることが重要です。
2. オリーブオイルの栄養素と身体にいいとされる成分
オレイン酸やポリフェノールなど主な栄養成分
オリーブオイルが身体にいいとされる理由は、含まれる成分の特徴にあります。
特にオレイン酸は全体の約70％前後を占めるとされ、脂肪酸の構成に大きな特徴があります。
さらに、エキストラバージンオリーブオイルには、精製工程を経ていないためポリフェノールやビタミンEなどの微量成分が比較的残っているとされています。
以下は主な成分と、体や肌との関係で意識されているポイントです。
※横→にスライドするとすべて見れます。
| 成分 | 特徴 | 体や肌との関係で 意識される点 |
|---|---|---|
| オレイン酸 | 一価不飽和脂肪酸 | 脂質の種類を意識した食事に 取り入れられる |
| ポリフェノール | 植物由来成分 | 体内の酸化に関係する 成分として知られる |
| ビタミンE | 脂溶性ビタミン | 美容を意識した食事で 取り入れられることがある |
オリーブオイルは、脂肪酸と微量成分の組み合わせに特徴がある油です。
特にポリフェノールは、苦味や辛味として感じられることがあり、鮮度や品質の目安のひとつとしても意識されています。
血液や生活習慣との関係で注目される理由
オリーブオイルが身体にいいとされるのは、脂質の種類と日常の食習慣の両方に関係していると考えられているためです。
特にオレイン酸を多く含むことから、食事の中で脂質の種類を意識するきっかけになるとされています。
脂質は日常的に摂取する栄養素のため、使う油を見直すことが食事全体に影響すると考えられています。
例えば、調理油やドレッシングを変えるだけでも、日々の食事の積み重ねに違いが生まれます。
こうした小さな選択の積み重ねが、食生活全体を意識する習慣につながります。
オリーブオイルは、血液や体の状態を意識した食事を“無理なく続けるための選択肢”として使われている油です。
日常に取り入れやすい点が、注目される理由のひとつといわれています。
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3. オリーブオイルの適量とデメリット
飲み続けた場合に気をつけたいポイント
オリーブオイルは日常的に取り入れやすい油ですが、継続するほど注意すべき点もあります。
特に大さじ1杯で約100〜120kcal前後とされるため、健康を意識して量を増やすと、結果として摂取カロリーや脂質量が増えやすい点がデメリットです。
- 「健康にいいから」と量を増やしてしまう
- 他の油と併用して脂質量が増える
- 習慣化により摂取量の把握が曖昧になる
オリーブオイルは続けやすい一方で、「無意識に量が増えやすい」というデメリットがあります。
日常的に使うほど、量ではなく使い方の管理が重要になります。
摂りすぎによる影響と注意点
オリーブオイルの摂りすぎは、日常の使い方の中で起こりやすい点に特徴があります。
特に「かける・足す」といった使い方は摂取量が増えやすいとされています。
油は少量でもエネルギーが高いため、積み重なることで食事全体のバランスに影響する可能性があります。
- ドレッシングに加えてさらにかける
- 調理油と仕上げ用で二重に使う
- パンや料理に繰り返し追加する
オリーブオイルは「使い方次第で摂りすぎやすい」という特徴があります。
適量を意識するには、回数ではなく「1日の総量」で考えることが大切です。
4. 身体にいいオリーブオイルの選び方と失敗しないポイント
エキストラバージンや酸度で見る本物の見分け方
オリーブオイルの品質を見極めるには、種類と基準を理解することが重要です。
エキストラバージンオリーブオイルは、国際基準（IOCなど）で酸度0.8％以下と定められており、国際基準でも品質の指標として扱われています。
見た目や価格では判断が難しいため、表示の確認が必要です。
- エキストラバージンの表記がある
- 酸度の基準を満たしている
- 遮光性のある容器で保存されている
オリーブオイルは「基準を知って選ぶ」ことで品質の見極めがしやすくなります。
感覚ではなく表示を基準にすることが失敗を防ぐポイントです。
鮮度や保存状態で変わる品質の違い
オリーブオイルは鮮度によって風味や特徴が変わりやすい食品です。
光・空気・温度の影響を受けやすく、開封後は時間とともに品質が変化しやすいとされています。
そのため、購入後の使い方まで含めて選ぶことが重要です。
- 開封後の使用期間
- 光や空気への接触
- 保存環境（高温・直射日光）
オリーブオイルは「鮮度を保てるかどうか」で満足度が変わる食品です。
使い切りやすい量や、空気に触れにくい設計を選ぶことで、最後まで品質を感じやすくなります。
SAVEINオリーブオイル
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5. 鮮度と使いやすさで選ぶSAVEINオリーブオイルの魅力
高品質なSAVEINオリーブオイルの特徴
オリーブオイルを取り入れたいと思っても使いきれなかったり、気づけば風味が変わっていたりすることがあります。
続けたい気持ちはあっても、日常に落とし込むのが難しいと感じる場面も少なくありません。
SAVEINは、そうした「続けにくさ」に目を向けてつくられたオリーブオイルです。
- 1回分の個包装で、その都度フレッシュな状態で使える
- トスカーナ産の初摘みオイルを使用し、香りや風味を感じやすい
- ポリフェノールを意識したコールドプレス製法
- 当社測定でEU基準の約3倍ポリフェノールを含有
- 持ち運びやすく、外出先でも使いやすい
毎日の食事に「ひと足し」するだけで、無理なく続けられる設計になっている点が特徴です。
特別なものではなく、日常に自然に溶け込む使い方がしやすいとされています。
【期間限定】Makuakeでの先行予約購入の詳細
SAVEINは現在、一般販売に先がけてMakuakeで先行予約が行われています。
数量や期間が限られているため、タイミングによって選べるプランが異なる点も特徴です。
- 超早期・早期割で通常価格より割引あり
- 1パック（30包）から購入可能
- まとめて購入できるプランも用意
- 2026年5月末までに順次発送予定
気になる場合は、どのような使い方が自分の生活に合うかをイメージしながら確認するのがおすすめです。
お得なプランは数量や期間に限りがあるため、気になる場合は早めに内容を確認しておくと安心です。
詳細は以下からご確認いただけます！
▼ ▼ ▼
Q&A｜オリーブオイルは身体にいいかに関するよくある質問
1.オリーブオイルを毎日摂取するのは良いですか？
オリーブオイルは、適量であれば毎日の食事に取り入れられる油のひとつとされています。一般的には1日大さじ1〜2杯程度が目安といわれており、他の油と置き換えて使うのが現実的です。量を増やすのではなく、日常の食事の中で無理なく続けられる形にすることが重要です。
2.オリーブオイルは身体にいいといわれるのはなぜですか？
オリーブオイルにはオレイン酸やポリフェノールが含まれており、健康や美容を意識した食生活の中で取り入れられている点が理由とされています。特定の食品だけで変化が決まるわけではなく、食事全体のバランスの中で使われることが前提です。
3.オリーブオイルの欠点やデメリットは何ですか？
オリーブオイルの主な注意点は、使い方によって摂りすぎになりやすいことです。油である以上カロリーが高く、かけすぎや重ね使いによって摂取量が増えやすい傾向があります。適量を意識しながら使うことが重要です。
4.買ってはいけないオリーブオイルの特徴はありますか？
特定の商品が避けるべきと断定されるものはありませんが、エキストラバージン表記や酸度基準を確認することが品質判断の目安になります。加えて、光や空気の影響を受けにくい容器や、鮮度を保ちやすい設計かどうかも重要なポイントです。
5.高いオリーブオイルと安いものの違いは何ですか？
価格の違いは、原料や製法、鮮度管理などによって生まれます。一般的に、収穫から搾油までのスピードや品質管理にこだわるほど価格は上がる傾向があります。価格よりも「どのように作られているか」を確認することが大切です。
6.オリーブオイルは冷蔵庫に入れた方がいいですか？
オリーブオイルは基本的に常温保存が推奨されています。低温で固まることはありますが品質に問題はありません。直射日光を避け、温度変化の少ない場所で保存することが重要とされています。
7.身体にいいオリーブオイルの選び方はありますか？
身体にいいとされるオリーブオイルを選ぶには、品質・鮮度・使いやすさの3点が重要です。特に開封後の鮮度低下を考えると、使い切りやすい量や空気に触れにくい設計を選ぶことで、日常に取り入れやすくなります。
まとめ
オリーブオイルは、脂肪酸の構成やポリフェノールなどの成分から、身体にいいとされる油のひとつです。
ただし重要なのは、量を増やすことではなく、使い方や選び方、そして鮮度まで含めて意識することです。
日常の食事に無理なく取り入れるには、継続しやすい形で使うことがポイントになります。
まずは自分の生活に合う方法を見つけ、無理なく続けられる形から取り入れてみてください。
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